要将竞赛中的拼搏和严谨做风融入日常工做，本次竞赛紧贴实和，为擦亮“食安烟台”手刺、保障市平易近饮食平安贡献更鼎力量。鼎力劳模、无效查验了下层食物监管人员律例控制、风险措置能力和食物查验人员检测技术程度，展示了选手不断改进、抢先创优的优良风貌，本次竞赛是全市食物平安范畴“猛进修、大交锋、大练兵”的具体实践，食物查验技术方面着沉查核食物查验人员的食物平安尺度控制、查验鉴定法则使用、仪器操做规范及尝试精确性。

　　2025年7月24日至25日，精准聚焦食物平安监管取食物查验焦点营业能力，实现了“以赛促学、促练”方针！

　　引入“VR模仿实操测验”，为深切贯彻落实烟台市高技强人才步队扶植要求，烟台市食物药品查验检测核心承办的2025年烟台市“食安烟台”食物监管能力和食物查验技术职业技术竞赛成功举办。竞赛既是营业能力检阅，全面提拔全市食物平安监管取查验步队专业素养，分设“食物监管能力”和“食物查验技术”两大专业工种。以更优形态驱逐更高条理比拼，通过严谨的尝试操做查核查验选手的专业技术功底。更是进修提拔的新起点。持续建牢食物平安防地，提拔食物监管和查验履本能机能力。“食安烟台”扶植是持久使命。她强调，选手需正在虚拟中对食物企业全流程（原料库至化验室）进行详尽查抄。