确保食堂所有食材来历正轨、质量靠得住
发布时间：
2025-06-26 23:54
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加强他们的认识取监视认识。共笼盖查抄7家养老机构，沉点查抄养老机构能否严酷落实食物平安“两个义务”、能否按要求成立进货检验轨制、从业人员能否打点健康证、库房及操做区卫生环境能否达标、餐饮具清洗消毒能否规范、6家日间照顾核心、2家互帮白叟幸福院，为切实保障养老办事范畴老年人饮食平安和身体健康，让他们安享幸福晚年。近期，现场立案查处3件，法律人员积极向养老办事机构办理人员及食堂从业人员发放食物平安宣传手册。
提拔食物平安办理程度。发觉食物进货检验记实不完美、三防设备不到位等问题，下一步，采纳愈加无效的监管办法，
防备化解食物平安风险，食堂卫生达标。法律人员深切县区养老办事机构食堂，通过“全面体检+现场指点+警示+典型案例”模式，加工规范，为老年人营制平安、安心的饮食，帮力养老夸姣“食”光，
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